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Destinée à une cuisine ultra-locale et bio dans 98% des suggestions.

Destinée à mettre à l'honneur toutes et tous, celles et ceux, qui produisent, qui élèvent, qui cultivent.

 

Les amatrices et amateurs de crêpes peuvent (re)-découvrir une carte qui reflète les saveurs locales  à travers les saisons traversées.

 

C'est une cuisine entièrement maison à 6 mains, il y a la recette et celles et ceux qui s'en inspirent.

Crêpes simples

 

Beurre : 3€

Oeuf : 4.5€

Tomme de Rainette, lait de vache : 4€

Confit d'oignons : 3.5€

Crêpes composées

 

La crêpe salée du jour : prix en fonction de l'arrivage

Complète de l'instant : oeuf, emmental, viande en fonction de l'arrivage  (porc, poulet) : 7.5€

L'insoumise : oeuf, chair à saucisse infusée au gingembre, emmental : 8€

Andouille : andouille de Guéméné, tomme de Rainette, confit d'oignons  : 9€

Véget' : légumes de saison, oeuf tomme de rainette : 8€

Cévenole : fromage de chèvre, miel, confit d'oignons, noix de cajou : 7.5€

Saint Jacques : saint Jacques, légumes épicés et pesto du moment épicé : 14€

 

Toutes les crêpes sont accompagnées d'une petite attention décorative, graines germées, beurre persillé, ou encore des pickles d'oignons. 

Ingrédients supplémentaires

 

Oeuf : 1.6€

Confit d'oignons : 2€

Tomate (en saison) : 2€

Légume de l'instant : 2€

Tomme de Rainette : 2€

Noix de Saint Jacques : 3€

Andouille de Guéméné : 3€

Crêpes sucrées

 

Crêpe sucrée du jour : prix en fonction de la matière 1ère

Beurre sucre : 3.5€

Chocolat maison : 4€

Crème de citron : 4.5€

Caramel Beurre salé : 4.5€

Miel citron : 4.5€

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    Nos précieux fournisseurs, producteurs, éleveurs, maraichers locaux les plus réguliers

  • GAEC DE LA RAINETTE à Rostrenen : fromage de vache, beurre

  • CABARET / ROULLEAU à Rostrenen : maraichage

  • MARIKE ARBOGAST à Mellonnec : maraîchage

  • L'ARBRE A PAIN à Mellionnec : boulanger

  • LA FERME DE KERMOEL à Plouguernevel : yaourt

  • LA FERME DE KERANGAL à Glomel : viande, surtout le porc

  • LA PETITE OSEILLE à Trémargat : viande de boeuf

  • BOUCHERIE LEVESQUE à Guéméné sur Scorff

  • FERME DE KERGORAN à Mellionnec : farines de froment, fromages de chèvre

  • PALACE POULETTE à Mellionnec : aviculteur

  • TOAZENNOU BRO FISEL à Glomel : farine sarrasin

  • LE PEARL à Plérin : coquilles saint jacques

  • LA RONCE à Rostrenen : herboristerie, les tisanes

  • LES JARDINS DE CILOU : à Cléguérec : les jus à base de pommes

  • CIDRE LEMAITRE à Maël-Carhaix

  • CIDRE ET VINAIGRE DE CIDRE LA MALVOISINE à Ploerdüt

  • LA GROBUL FACTORY à Mellionnec : micro brasserie et limonaderie

  • GLACES DU VERGER PERDU à Elven

  • FOLAVOINE à Mellionnec : légumes, produits divers

  • BIOCOOP à Rostrenen: produits premières nécessités

  • ETHICABLE : fruits secs, jus de fruits

Chambres d'hôtes

Ouvertes à l'année

Possibilité de privatisation du lieu

Aire naturelle de Camping

Ouverture du 1er mai au 30 septembre

 

Crêperie bar licence 3

18 avril au 30 septembre

  • Crêperie : lundi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi de 11h30 à 19h (dernière commande)

                         dimanche de 12h à 20h (dernière commande)

                         fermé le mardi (du 30 sept au 30 juin)

  • Bar : tous les jours de 11h30 à 19h30

                 fermé le mardi​ (du 30 sept au 30 juin)

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SARL Skluz 150 - 371 Pont Bonen 22110 Rostrenen - Siret 102280294

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